NFS работает быстрее, да и расшаривать проще (в консольке пара строк и готово). А расшаривание папок вроде же сделали в меню по правой кнопке на папке "Общий доступ...". Там, правда, только Самбу предлагают, видимо, чтобы меньше было проблем для компов с Windows.