Edicion de DVD

[eva]

Hola,

estoy intentando solventar todos los problemas para poder dejar de
lado del todo a Micro$oft, y me he encontrado con el siguiente:

En Nero, desde Windows, yo podía abrir un DVD y editar qué partes del
DVD podía quitar o no:
Elegir idiomas
Elegir subtitulos
Elegir tipo de sonido , etc , etc

Esto es, por si no me interesaba grabar un DVD con tres idiomas, por
ejemplo, y dejar sólo dos. Y lo mismo con las demás opciones.

Tengo instalado un montón de programas en Ubuntu, pero creo que
ninguno me va solucionar el problema.
Tampoco soy experta.

Tengo: Avidemux, ManDVD, Thoggen, dvd::rip, todisc GUI, tovid GUI, DVD
Styler, QDVD Author, Devede y Brasero.
Alguién sabe entonces cómo solucionar este problema?
Aprecio la ayuda que dais aquí y os leo cada día!
Un saludo!