[ubuntu-ar] Chown

[Javier A. Arfuch Gago]

Buenas noches, estoy tratando de cambiar el dueño y los permisos a un
directorio y no puedo.
El tema es así: tengo un directorio /datos en una partición del disco
completa (/dev/sda9), quiero poner ahí deteminados archivos que tienen que
tener como propietario a un usuario determinado ("juan").
Me paro en raiz y hago:

sudo chown -R juan:juan /datos/

demora unos segundos, devuelve el prompt y cuando hago ls -la veo:

drwxrwxrwx   1 root juan  4096 abr 23 21:30 datos

O sea que cambia el grupo pero no el usuario propietario, no se que estoy
haciendo mal, pero intenté varias veces, los comandos acá los puse copiando
y pegando, espero que alguno más despierto de lo que yo estoy a esta hora
me lo pueda explicar ya que no entiendo.
Gracias